黒船このかた近代化著しく
神戸は均しく
国際港の様呈し居り候
尽きせぬ
この世の美味い物一切
如何様なりとも試食の儀
請け負い申し
万に一つも食べ残しあるまじく候
但し右の条々
ぶろぐ屋稼業の定め書き
口外法度のぶろぐ人
さて、先日小倉トーストを作って食べた事を書きましたが、あれ以来ハマりまして、何度か作っています。
ただ、バター無くても美味しそうだったので、バター無しであんこだけをパンに塗っているので、小倉トーストとは違うかも知れませんが。
パンに塗ろうとつぶあん買い込んで来ましたが、余ってしまいそうになったので、ぜんざい作ってみました。
実は自分でぜんざい作るのは初めてです。
市販のつぶあん使えば、簡単に出来るもんですね。
つい、小豆から炊くもの、というイメージがあったので・・・
初めて作ったんですが、満足行く味わいでした。
ちなみに、「ぜんざい」と「おしるこ」の違いって、地域によって色々違いがあるようです。
改めて検索してみましたが、私が思っていたのと違ったりしていました。
少なくとも、つぶあんの汁で餅の入った物を、私は昔から「ぜんざい」と呼んでいます。
