北の散歩道勝負

今日は帰り道に、北海道物産展行って来ました。
先日ブロ友のぽっぽさんから、色々と北海道の美味しい物送ってもらったばかりですが、やはり誘惑には勝てず・・・

買ったのはこちら、北の散歩道。
マルセイバターサンドか白い恋人を買おうと向かった中、初めて見る菓子が気になり、買ってみました。

あまり見かけない、ハスカップ味というのが気になりまして・・・
クッキーをチョコレートでコーティングした物で、ハスカップの甘酸っぱさがいいですね。
また一つ、北海道の美味しい物見つけました。
ハスカップ味で・・・勝負!

そばめし勝負

先日、どろソースについて書いた所、ブロ友さんと神戸の名物・そばめしの話題になりました。
そうやって、あれこれ話すと、やはり食べたくなりますよね・・・

そういう事で、今日の夕食はそばめし。
冷蔵庫にある物で作った為、そばめしの定番・ぼっかけ(スジ肉とこんにゃくを甘辛く炊いた物)は入ってないですが・・・
その代わり、チャーシューを刻んで入れてみたんですが、意外といけました。
元が庶民の味ですし、どうアレンジしようと自由でしょう。
そもそも私、誰かに作り方教わった訳でなく、我流で覚えましたからね。
ただ、もう一つのそばめしの定番、どろソースはきちんと使いましたよ。
これさえ使えば、具はどうであれ、そばめしらしくなるような・・・?
神戸のソースで・・・勝負!
前の記事へ 次の記事へ
カレンダー
<< 2017年05月 >>
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
アーカイブ
カテゴリー