先日、喫茶店で食べた、小倉トースト。
トーストにバターとあんこを塗って食べる、名古屋名物ですが、私はこの時初めて食べました。

甘い物好きな私には、一口食べただけで美味いと思いましたが・・・
食べて行く内に、甘ったるくなって来て、幾分あんこが多すぎに感じました・・・
こちらであんこを塗る形ですので、調節するのは可能ですが、何か残すのももったいないように思えて、全部塗ったもので・・・
コーヒーに砂糖入れたので、余計に・・・
しかし、これなら自宅でも作れると、あんこ購入して作ってみました。

これなら、ほどよい量に調節できます。
残ったあんこは冷蔵庫に入れて、また食べればいいだけですからね。
飲み物は、砂糖を入れないストレートティーにしました。
あんこ少なめ、甘くない飲み物で、途中飽きる事なく、最後まで美味しく食べられました。
今後、我が家で定番化しそうです。
名古屋めしで・・・勝負！