九州の郷土料理で、これは熊本のメーカーの物。
熊本では「だご汁」とも呼びます。
以前、義妹から大分土産にもらった事があり、美味しかったので買ってみました。
朝、特に具を入れずに食べてみましたが、それでも十分美味しかったです。
夕食にいくつか具を足して食べましたが、ここで一味加えてみました。
新潟の唐辛子味噌、かんずり。
すっかりハマったこの味、やはり味噌味にはよく合いますね。
熊本と新潟、離れた土地同士の味を合わせたら、さらに美味しくなりました。
だご汁はまだいくつか買ってあるんで、また味わってみます。
南北の味で・・・勝負！
