必殺必中ぶろぐ屋稼業

まだまだ続く、ブロ友のぽっぽさんからもらっためんみの話題。
今度は煮物の味つけに使ってみました。
大根・しめじ・刻みあげをめんみの他、だしの素、醤油、酒を加えて煮込み、一晩寝かせました。
これとおにぎりで、今日の朝食です。
大根は柔らかくなっていますが、思ったより味が染みていないような・・・？
もう少し手を加え、昼にまた食べてみますかね。
一晩寝かせて・・・勝負！

さて、昨日ぽっぽさんから届いためんみ、朝に続いて晩も使ってみました。
天ぷら買って来て、天ざるそばにしました。
天ぷらのつゆとしてもなかなか・・・

ちなみに、昨日初めて食べたくるみ餅、神戸でも売ってたので、早速二つ購入しました。
今後もちょくちょく買う事になるでしょうね。
晩も北海道の味で・・・勝負！

ブロ友のぽっぽさんから昨日届いた、北海道の調味料、めんみ。
言ってしまえばめんつゆなんですが、普通のめんつゆより味わい深い・・・

今朝は中華麺を湯がいて、ざるラーメンに。
姫路の「えきそば」が好きな私としては、中華麺を和風のつゆで食べるのも好きなんですよね。
やはり美味かった！

他にうどんとそばも買い込んでますから、また今晩以降味わってみますかね。
北海道の味で・・・勝負！

ブロ友のぽっぽさんから、北海道の調味料と菓子が届きました。
めんつゆの「めんみ」と、きびだんごにくるみ餅。
めんみは明日以降使ってみるとして、早速菓子の方を食べてみました。

きびだんごというと、我々兵庫県民は、隣の岡山県の白くて丸い物を連想しますが、北海道では茶色い板状の物。
これまで何度か食べてますが、大好きなんですよね。

くるみ餅は、開けた時にどこかで嗅いだような香りを感じましたが、一口食べてみて、それが何か気づきました。
私の大好きな、東北のくるみゆべしに似てるんですよね。
それだけに、美味しかったですね。
北海道の味で・・・勝負！

今日の神戸は雨・・・
そんな雨の中、また大きな客船が入港して来ました。

もう何度もこのブログにこんな客船の写真載せたので、最近はわざわざ写真を撮ろうという気にはならなかったのですが、雨の中の豪華客船というのも、趣があるように思えたので・・・

しかし・・・
あまりに客船が大きくて、雨空と一緒にフレームにおさめるのが難しい・・・
結局普段と変わらないですね(苦笑)
雨の中で・・・勝負！