必殺必中ぶろぐ屋稼業

もう一件、北海道のぽっぽ姉さんからいただいた物。
北海道限定、サッポロクラシック。
ビールはアサヒ派の私ですが、これはなかなかの味。
それに何より、私の一番好きな酒は、「タダ酒」ですので(苦笑)
大変美味しくいただきました。
サッポロビールで・・・勝負！

ブログ友達のぽっぽ姉さんから、北海道の名産品が届きました。
北海道の銘菓、山親爺。
地元では定番のお菓子だそうです。
「山親爺」とは、熊の別名との事。

その名の通り、表面にはスキーを履いた熊の刻印が・・・
卵とバター、小麦粉を、煎餅状に焼き上げた物。
一口食べてみると、よく馴染みのある味・・・
考えてみれば、カステラの材料を煎餅状に焼くというのは、神戸の瓦せんべいと同じ製法。
どおりで馴染むわけです。
瓦せんべいより薄く焼き上げており、歯の弱い人でも食べやすいでしょう。
確かに定番となり得る、優しい味です。
北海道銘菓で・・・勝負！