昨日まで福井に滞在し、今日の朝食も福井米100%の餅を食べ、福井の味を満喫した私ですが・・・
今日の夕食は、新潟の味、イタリアン。
先日、新潟物産展行った時に買った物です。
焼きそばにトマトソースをかけた物で、私の好きな料理です。
新潟の味で・・・勝負!
このブログには何度か載せた、福井の名物、ヨーロッパ軒のソースカツ丼。
福井は、カツレツ類の消費量が、国内トップクラス。
その為、カツ丼類にも幾多のバリエーションがあります。
こちらは、昨晩の夕食、醤油カツ丼。
近年、福井の名物となりつつある丼です。
こちらは、昨日恐竜博物館で食べた、ボルガライス。
オムライスの上に、デミグラスソースのかかったトンカツが乗った物です。
元々福井県武生地方の名物ですが、近年県全体に広まりつつあります。
見事にカツづくしの福井旅行でした。
三種のカツで・・・勝負!
福井市内を流れる、足羽川。
四月にこのブログに載せた時は、桜が咲き誇ってましたが、今は雪に包まれています。
まさに季節の移り変わりを感じます。
足羽川で・・・勝負!
今日も福井は雪・・・
福井産まれながらも、温暖な瀬戸内気候の中で育った私には、直に経験した事ないような光景が広がっています。
そんな中、福井城址では、初代藩主・結城秀康の像が、雪を被っていました。
雪の中で・・・勝負!
クリスマスが近づき、福井駅周辺には、いくつものイルミネーションが施されていました。
雪が溶けた路面にイルミネーションが反射しています。
雪の福井で・・・勝負!