今日は、下の妹の林檎の皮むき練習がてら、アップルパイをつくりました。

　自分は勉強しつつ口だけ出して、実質妹に全部作らせようとしたんだけど、林檎の皮をむかせる時に５、６回、カットする時に２、３回手を出さざるを得なくて、鍋に林檎と砂糖とポッカレモン入れて火に掛けるとこからは殆ど自分でやりました。妹使えねぇ！……まぁ、パイ生地は冷凍のがあったから楽だったけどね（笑）



　で、アップルパイも作るの初めてだったんだけど、やっぱりいろいろ失敗。まず、砂糖量らなかったから甘すぎた、らしい。あと、切り込みね、縦にしちゃった（笑）
　それと、これは不可抗力なんだけど、オーブンで焼いてる途中、上の妹を歯医者に送らなくちゃならなくなって、仕方ないから下の妹に、『焼き加減見ておいて』と頼んで出掛けたんだよ。んで、帰ってきてまだオーブン掛かってたから覗いたら、あれ、焦げてね？

　慌てて止めて妹に、ちゃんと見てた？、と聞いたら、『見てた。焼きすぎかなって思った』と。



　だったら止めろよ。


　まぁ、自分はアップルパイあんま好きじゃないから食べないんだけどね。





　取り敢えず今日は、冷凍パイシートはとても便利だってことがわかったよ（笑）