酔っ払いの戯言

鯖缶が好きなんです 鯖の水煮缶が大好きなんです なのに…なのに…

売り切れだと(ﾟДﾟ)!! またｱｲﾂのせいだ!! ｱｲﾂが出始めると 愛しの鯖缶が売り切れるぅぅｯ


こうなったら殺ってやる ﾊﾞｯｻﾘとぶった切ったら〜


切られたｱｲﾂ↓
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破竹のﾀｹﾉｺ 破竹は根が浅いので30�aほどのﾀｹﾉｺを切るか､折って採ります

孟宗竹のﾀｹﾉｺと違い ｱｸは少く下茹でに米ﾇｶや重曹は必要ないです

皮を剥き圧力鍋で10分弱下茹でして 穂先は ｼｮｳｶﾞ味噌で刺身 根元は砂肝との煮物で やっつけました




残ったﾀｹﾉｺは ﾗｰ油で炒めてﾒﾝﾏ風にやっつけてやりました 明日の晩酌のﾂﾏﾐになるため､1晩ﾌﾗｲﾊﾟﾝの中で寝てます(笑)


この破竹のﾀｹﾉｺと鯖の水煮缶を使ったﾀｹﾉｺ汁が長野県民のｿｳﾙﾌｰﾄﾞなもんだから ﾀｹﾉｺの時期は鯖缶が消えるんです(-_-;)

大根おろしと鯖の水煮缶を ぽん酢と一味で喰うのが一番の美味いよ

立科で新緑に囲まれて虹か 新潟で釣り人に囲まれて鯵か 悩んだ末､立科に行って来ました

天気も良く水温も上がったし先月よりは釣れるはず

陣内さんは本業は養殖で 釣り堀はお客さんに楽しんでもらいたいからと､1時間2,000円で釣り放題の出血もんの大ｻｰﾋﾞｽ

貸し竿にｴｻも売ってるから手ぶらでも大丈夫 隣には釣った魚を焼いて喰えるBBQ施設もあるし その下には食事処｢歩歩歩｣さんぽ があり岩魚天丼なんかも食べられます

本気で釣りたい人は 竿(4�b以内)やｴｻの持ち込みOKです ﾓﾁﾛﾝ俺は本気なので仕掛けも 対陣内用を作りﾌﾞﾄﾞｳ虫持って行きました

釣果↓




虹鱒22匹 山女魚3匹の25匹 1時間で25匹ならまずまずかな 終了10分前くらいに大学生4人と 赤ちゃん連れの若い夫婦の2組が受付に来たので 帰りやすい場所に移動した

そのとき ｢ざわざわ｣｢ざわざわ｣｢ざわざわ｣ とｶｲｼﾞになったかのようなざわめき…

移動しようと 魚籠を水から出したらﾅｲﾛﾝの魚籠がﾊﾟﾝﾊﾟﾝで弾けそうだった(^^;)うわ〜

なんだｱﾚ!? とか あんな釣れんなら楽勝じゃね？ とか ﾊﾟﾊﾟ頑張って♪とか 言葉攻めで逝きそうなのをｶﾞﾏﾝ汁出たけどなんとか堪えた(笑)

近くの流しでﾜﾀ抜きしながら 陣内を甘く見んなよ〜て鼻唄ﾌﾝﾌﾝで20分も下処理(-_-;)水が冷た…

受付でｵﾔｼﾞさんと暫く談笑してたけど どうやら大学生らはまだ3匹らしく さっき楽勝じゃね？の兄ちゃんが釣ったﾆｼﾞﾏｽを針を付けたまま こっちに小走りで来た

なんだ？とｵﾔｼﾞさんと顔を見合せてたら 兄ちゃんが ｢ｽｲﾏｾﾝこれどうやって外すんですか？｣だって…

(￣□￣;)…あっ!?あー！手すりにﾗｼﾞｵﾍﾟﾝﾁあるから それ使えばいいよ

放心状態の俺とｵﾔｼﾞさん

その目がﾀﾞﾒだー！触れないんだって ちゃんと掴んでろってと 大騒ぎの大学生

あいつら 何しに来たんだ 思わず口走ったらｵﾔｼﾞさんが ｢どれ放流してくるか｣ ﾄｺﾄｺと上の養殖池に向かった 良い人だ ｸﾁｺﾐで県外からのお客さんも増えたと喜んでた また来ますｵﾔｼﾞさん♪

珈琲と煙草が好きで 頑固な男前の母が旅立って1年

去年4月に脳梗塞で倒れ病院で検査すると多臓器不全もﾌﾟﾗｽされ 余命数日と言われた

母とは生前遺言みたいな事をよく話してた

TVで介護を受ける年寄りを見ると｢あんなになってまで長生きはしたくない｣ と言い ｢私が倒れたら人工呼吸器とか救命装置みたいなのは付けないで｣
と何度も言ってた

死ぬのは怖くないと 葬式もしないで 死んだらすぐ焼いてくれと

でもその約束を俺は守らなかった 人工呼吸器を付けなければ明日まで持たないと言われ 付けて下さいとお願いした

先生に回復の見込みは無いので 数日だと思います と言われてから妹を呼び20日が経ち 担当医も不思議がる母に､花を贈ろうとﾈｯﾄを物色

花が好きだけど花粉症な母にﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾌﾗﾜｰなら大丈夫だと注文した が在庫はあるのに注文すると ｢在庫切れ｣の表示…

母の日が近いから他の商品は売り切れ 在庫が10数個のﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾌﾗﾜｰはﾅｾﾞか注文出来ず 諦めた

麻痺で動けず意識も混濁してる母の様子を見に行った GWも終り7日の仕事帰りに病院に寄った

ちょうど鼻から栄養を取り込んでた いつも目を閉じてた母が両目を見開き食事に噎せていた

慌てんな(笑)と看護師と笑いながら19時過ぎまで病室にいたかな

帰りに晩酌のﾂﾏﾐ買うか とｽｰﾊﾟｰによりﾀﾞﾗﾀﾞﾗと彷徨き 家に着いたのは20時半になってた

いつもなら19時には晩酌してるのに この日は21時でｸﾞﾗｽに手を伸ばしたら携帯が鳴った

看護師から今､容態が急変したので来れますか？ 急ぎ病室に着いたら少し前に心肺停止したと告げられ 蘇生処置を断り 臨終を確認

不思議と悲しい気持ちにならず涙も出なかった 唯ﾎｯとした 痛みや苦しさから解放された母に 俺は悲しみじゃなく 安らぎを感じた

俺は｢人でなし｣だと思う 火葬場の煙突から上がる白煙をじっと見て 天国なんて無いから 母は何処に行くんだろ…海か…あー！函館で寿司と塩ﾗｰﾒﾝ喰いに北海道だなきっと♪

なんて事を思いﾆﾔﾆﾔしてた ﾔｯﾊﾟﾘ俺は人でなしだな 母さま今日は何を喰いますかﾄﾝｶﾂ？ ではﾄﾝｶﾂにしましょう

巣の発見から1ヶ月 相変わらず重機の周りを飛んだり歩いたりしてるｾｷﾚｲ

よく見ると何かｸﾁﾊﾞｼから出てる ん〜？虫か？中の巣に入り暫くして出てくると虫？が無い

重機の上のｴﾝｼﾞﾝｶﾊﾞｰを上げてみる





ヒナーΣ(○д○)!! 3羽!! いつの間に!? 巣ちっちゃ!! ﾊﾟﾝﾊﾟﾝやんか!!

ﾊｧ-無事にヒナに成ったのはいいけど 巣立ちまで巣の中にｼﾞｯﾄしてるか…

様子を見るか それとも移すか

｢4/30の0:00でFOODIES TV放送終了のお知らせ｣


ｼｮｯｸでした そのお知らせを見た瞬間 幽体離脱をしたかの様な虚脱感…

日本で唯一の食専門ﾁｬﾝﾈﾙの　 ﾌｰﾃﾞｨｰｽﾞTV

なのに唯一が終了したら ﾀﾞﾒじゃないかー(Φ皿Φ)ﾝｶﾞ−

わくｷｭｲはどうなるんだよｯ!! まだ残ってるぞｯ日本各県ｯ

なんか2月から再放送ばかりと思ってたけど まさか放送終了とは…

もう夢眠姉妹のゆる〜い料理番組もﾚﾐさんの衝撃ﾚｼﾋﾟも見れないのかな

英国のｶﾘｽﾏ料理人 ｼﾞｪｲﾐｰ･ｵﾘｳﾞｧｰは最近､料理が雑で見てないからその版権を売るなり 返すなりしてﾌｰﾃﾞｨｰｽﾞTVの継続を…

これで旅ﾁｬﾝﾈﾙも無くなったらどうしよ(-_-;)