du bon temps

昨日は師匠とミニメし合えて仲良くなれたので更に料理をUPしようと思いました(^^)/

出来れば１日１レシピぐらいのペースで(笑

そしてリクエスト方式も良いかなって思ったので「これ食べれないけど〇〇風なヤツ作りたい」とかあったら教えて下さいまし

出来る限りレシピを作ってみますので(笑

で、今回は師匠のお話を参考に忙しくても簡単に出来て華やかに見える物を作ろう思っていた、ら!

冷蔵庫にアボカドが

そういやアボカドってわさび醤油に付けたらウマいよな(゜∀゜)

からの合いそうな具材を集めて結構いいの出来ちゃいました(^ω^)


和風アボカドサラダ

材料
・アボカド…1/2
・レモン汁…小さじ１
・プチトマト…8個
・レタス…２枚
・むき海老8尾
・醤油…大さじ１
・わさび…小さじ１
・オリーブ油…小さじ１ 

作り方

1 トマトを１つずつ８つに、レタスを細かく刻む。
むき海老は茹でて火を通し、アボカドを5ミリ角にカットしてレモン汁と和えておく。
2 醤油にわさびを溶いてわさび醤油を作る

3 茹であがったエビを粗く切って他の具材に投入☆

4 わさび醤油とオリーブ油を加えて和える。レタスを敷いた器に盛って完成(^ω^)!!


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サラダは一番簡単ですね(^^)

これで見た目も華やかになるので是非試して下さい(・∀・)ノシ

訪問者して下さった皆さんありがとうございます(^ω^)!

マイブーム"料理"に設定してる方のレシピを見ていくと自分のクオリティーの低さに負けそうです(笑

足跡付けまくっていますがまた申請も行こうと思うでよろしくね(ﾟ∀ﾟ)!

それにしても暑ぢー(´Д`;;)

今年は冷夏だと思ってたのにいきなり気温あがりましたね(>_<)

しかも風無しという蒸し蒸しDays(ﾟДﾟ;)

これから更に暑くなるみたいやからなるべく扇風機の前から離れない様にします(笑

って事で作る物も涼しい物を。

今日はスイーツです(^^)/

和風ピーチパフェ

材料
・コーンフレーク
・バニラアイス
・缶詰の桃
・生クリーム
・コーヒーゼリー
・きな粉
・粒あん

作り方

1 缶詰の桃を1センチ角にカット、コーヒーゼリーも市販のモノならカップのまま格子状に切り込みを入れれば掬うだけで角々になります(^ω^)
2 後はコーンフレーク→アイス→桃→生クリーム→コーヒーゼリー→きな粉→粒あん→生クリームの順に少し平らにしながら詰めていくだけ!
3 最後に丸く掬ったアイスと飾り用に残した桃を乗せて完成です

桃は凍らせた方が切りやすくておいしいですよ(・∀・)/!
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これからパフェシリーズも増やすのでよろしくです☆

初投稿の今日は料理を紹介しまし(^ω^)



*夏のサラダ風ひやむぎ*

材料
･ひやむぎ…約100グラム
･鶏モモ肉…一枚(少量でも大丈夫!)
･きゅうり…1/2本
･プチトマト…2個
･めんつゆ…100m�g
･チューブニンニク…小さじ1
･ごま油…小さじ2

作り方

1 鶏肉を一口サイズに切ってフライパンで火が通るまで焼く

2 ひやむぎを指定のやり方で茹でる

3 きゅうりを細切りに、トマトは1/4に切っておく
間に鶏肉が焦げないようにコロコロひっくり返しながら(^ω^)

4 ひやむぎ茹であがり。水で洗って氷を入れて冷やしておく

5 めんつゆにニンニク･ごま油を投入してガーっと混ぜる☆

6 ひやむぎを山型に皿に盛る。箸に巻き付けてから盛ると上手くいくよ(･∀･)/!
きゅうりの細切りとトマトを周りに並べて真ん中に鶏肉を入れる

で、5をかけて完成!
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"夏の"とか言ったけど冬バージョンなんか作れるんかな(笑

ひやむぎの量は自分で調整できるし結構簡単やと思います。

ちなみにあたしは麺類苦手なんで父さんに作りました(^^)/

美味しいと好評だったんで是非作って下さい(^ω^)!