拍手ありがとうございました!
話題:今日のお弁当
久しぶりに自炊したおかずでお弁当
牛肉と豆腐のすき焼き風味
しめじとえのきのトマト煮
です
楽だから煮てばっかり(笑)
トマト煮は缶詰のカットトマトを使って、塩コショウだけで味付けしたシンプルなもの
すき焼き風の方は味付けを控えめにしましたが、吉田がえらく気に入ってくれてました*
キノコ料理を食べた日は体重の減りがいい気がします
でもキノコは私しか食べないので、せっせと一人で食べてます
前記事へのたくさんの拍手ありがとうございます!
応援してもらえた気がして嬉しかったです*
話題:うちごはん*.゚
晩ごはんメニュー
*サラダほうれん草と豆腐のサラダ
*ポトフ
*シーフード春雨スープ
です(ノ*゜▽゜*)
ポトフ美味しくできて、吉田にも好評♪
サラダもたっぷり食べれて満足です('-'。)
そして春雨がマイブームの兆し
お昼に春雨カップ持ったら、女子力高いOLさんって感じですよね(笑)
ちなみに、画像にある緑茶はディズニーで自分用お土産にしたゆず緑茶*
ゆずの爽やかがありつつも、しっかりとした緑茶でごはんにも合ってます
拍手ありがとうございました!
話題:うちごはん*.゚
半額のぶりと貰い物のホウレン草で晩ごはん*
かなり安上がりです(笑)
ぶりは照り焼きに、ホウレン草はお浸しにしました(^-^)
前に誕生日プレゼントで貰ったマトリョーシカ計量スプーンを初使用
可愛いキッチングッズがあるだけでモチベーションがあがりますね♪
でも盛り方がキレイに出来ないから、あんまり美味しそうな写真が撮れませんが(´・ω・`)
拍手ありがとうございます!
話題:お弁当
久しぶりのお弁当
といっても鶏肉とプチトマトとサラダホウレン草だけですが(笑)
鶏肉は小さく切ってノンフライヤーで調理*
脂が落ちてヘルシーでした(*´∀`)
プチトマト買うの久しぶり(吉田が嫌いだから)
彩り要員にお手軽ですよねー
まずはお礼から
いつも拍手ありがとうございます!
更新の糧とさせていただきますヽ(´▽`)/
ではでは話題へ
話題:うちごはん*.゚
とあるお料理ブログさんでみかけた丼ものを真似っこ
アボカドとサーモンのさっぱりマヨポン丼です*
アボカドがまだ青くて、皮を剥くときに負傷した思い出の一品(笑)
ご飯の上に、角切りアボカド、スモークサーモン、薄切りしたあとレンチンした玉ねぎ、とびっこが乗っております
タレは、マヨネーズとポン酢とポッカレモンを適当な分量にw
とびっこのプチプチ感とマヨポンご飯が美味しいです*
吉田もとても気に入ってくれたらしく、珍しく「また作って!」とリクエストがあるくらい(*´-`)
唯一アボカドの青さを気にしていたので、今度は熟しきった実で作ってあげようと思います( ´∀`)