自らの手によって選び抜かれた
甘美な甘さを蓄えた
程良く熟れたトマト
その我の効いた味に引けを取らず
程良く塩の効いたスパゲッティ
控えめながらも芳醇に染みる
肉汁をかもちだすシャウエッセン
トマトソースに絡まった牛乳は
トマトに混ぜられる為に産まれてきましたがなにか?
と
言わんばかりに
私の舌にコクをもたらした
炒めた玉ねぎと人参はまるで
卒業式を迎えた大学生の如く
毅然とした振る舞いで我が舌を迎えてくれる
間に挟まれた
ナチュラルチーズは
テノールの如く全体なじませる
それに呼応するように香る香草はまるでソプラノだ
私の鼻をくすぐる事をやめようとしない
そんなトマトクリームパスタが私は大好きだ
オッス!オラ、優希!夜露死苦なっ!
ってな感じで
僕のお夜食は決まってだいたいパスタでございます!
これがまた大好物なんですよ
スーパーで食材物色してても
途中から数多あるパスタの具材選びに変わるほどに
なんでこんなにパスタが好きかといいますと
話せば長くなるので簡略すると
南米で一度危ない状態に陥りまして
僕を精神的に支えてくれたのがパスタなんですよ
ってのは真っ赤な嘘で
単に美味いから好きw
宿一緒やったアングロサクソン系おっちゃんが作ってた
パスタが雑すぎて
絶対おれのが作るんうまいわ〜(笑)
って作ってみたら
なかなかうまかったと言う
そこから
自作パスタにハマってもうたねこの一年3日に一回は研究しながら作ってる気がする
なんかあの味の調和とゆうか
パスタってまさに和音ってゆうか
譜面書いてる気持ちで料理できるよな
寝る前に具材の構成とか考えて寝れなくなったりする
また音楽もしかり
寝る前のこうゆう妄想のせいで寝つき悪いのは分かってんねんけど
癖やねんなー
あと宇宙の妄想したら
もう朝ちゅん確定ww
今や、オーダーメイドパスタ(笑)とかゆう事業展開に興味を抱くほど
パスタLOVEです
このブログ
ちょっとしばらくmyパスタメモブログにします
小説にハマりすぎて
夜更かしが続いております
ちゃお!