■Comment lisT■

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* Comment? *

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紅さんへ


節分に太巻きを作るようになって今回で６回目になります。

年に１〜２回ほどしか作らないので一向に上達しませんが、具材だけはちょっとだけ贅沢にしています。

今年は紅さんのように予約なしだと買えなかった！という話をよく聞きました。

やはり食品ロス問題の観点から余計に作らなくなっているみたいです。

でも、ブリの巻き寿司を作られたなら良かったですよ。

自分もブリ大好きなので、逆にブリの巻き寿司が食べたくなり近い内に再チャレンジしようか画策中(笑)

こんな世の中で誰しもが苦難に直面していると思います。

遠く離れた地からはエールを送ることしかできませんが、そんな気持ちでお互いが少しでも和めたらいいなと思います。

紅さんとは以前からちょこちょこ交流させてもらって共感することが多かったので、最近お友達になったという感覚ではなかったですよ(笑)

今年は雪が多くてまだまだ春は遠そうだけど、少し身体を休めてまた記事が書けるようになったら更新してくださいね。

その時はまたお邪魔させてもらいます。

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毎年、作られているんですね。えらーい(☆▽☆)
そして具材が豊富で美味しそうです!!

昨日、夜勤明けで目が覚めた夕方に友人からの恵方巻を買いに行くというラインを見て、私も半額になってるかも!と恵方巻を狙って行きました。
が頑張って３軒をハシゴをしましたが売り切れでした。
口の中はもう恵方巻ムードだったのに。。(笑)
ヒロさんのように作ればいいものを怠けることに頭はいっぱいでした(笑)

さっき、マグロより安くブリの柵があったので
夕食は１日遅れでブリで巻き寿司を作って、
恵方巻ムードの口を慰めたいと思います(☆▽☆)


ヒロさん
いつもコメントありがとうございます。
遠くからのエールを受け取りました。
嬉しかったです。
今は身体を労りながら仕事に専念をする時期なのかなぁと思いしばらく記事アップはお休みする事にしました。
最近、お友達になって頂いたヒロさん。
ブログは楽しみに拝読させてもらいますね。

どうかヒロさんもお身体には気をつけてくださいね。

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紅さん

コメントありがとうございます。

文字数制限の関係で別欄に書かせてもらいます。

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今年は、どこへ行っても恵方巻きが売り切れでした。食品ロスとコロナの影響かもしれませんね。皆、恵方巻きを求めてウロウロしてました。
傷まなければ、昼間買ったのですが（涙）


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おっさん

コメントありがとうございます。

今年は多くの店が予約販売だったようで夕方には残っていなかったようですね。

恵方巻き難民の方が多くいたようです。

店側としても確実な個数を把握できるし、ロスを減らすには一番の方法なのかもしれません。

ただ、消費者側は予約をしなくちゃならない手間はありますけどね(笑)

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美味しそうな太巻きですね 笑
願いを込めて食べたら､切ろうが､日付が違かろうが､きっとそれなりの効果はあるんじゃないかしら…(*´艸`)

柵がなかったのは残念でしたね｡
私はﾈｷﾞﾄﾛの方が好きなので､こちらがﾄﾞﾝﾋﾟｼｬ好みです←
ﾋﾛさんの手作り恵方巻､毎年本当に美味しそう…(*´∀`)


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あいさん

コメントとお誉めの言葉ありがとう。

一応作る時は恵方巻きにと思いながら作っているので、とりあえずはそれなりの御利益はありますかね(笑)

切る時はなんのためらいもなくブツブツ切ってますが…(笑)

本当は厚切りのマグロをと考えたんだけど、３歳の姪っ子が食べるなら、たたきの方が食べやすかったかなと思いました。

毎年恵方巻きの具材を何にするか迷うんだけど、自分がその時に食べたいものを巻くのが一番のような気がしますね。

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